Le Coffret du Parfait Sommelier

Ce coffret contient une panoplie d’accessoires pour ouvrir cette bouteille et bien d’autres, de façon professionnelle, esthétique et personnalisée.

Parmi eux, un sommelier réalisé artisanalement à partir des douelles de barriques de la propriété. Chaque exemplaire est donc unique. Sa teinte « bordeaux » visible sur le manche provient de la lie du vin déposée sur les parois intérieures des barriques pendant l’élevage. Sa structure en acier lui confère solidité et durabilité.

À ses côtés, un « bilame » protégé dans son fourreau, lui aussi issu des douelles des barriques du Château. C’est l’outil indispensable pour l’ouverture des vieux millésimes aux bouchons un « peu fatigués ».

Le « Stop Gouttes » est incontournable pour rendre le service confortable et préserver les nappes blanches. Et si la dernière bouteille ne « se finissait » pas, un bouchon en verre peut toujours servir à l’accompagner jusqu’au prochain repas. Enfin pour joindre l’utile à l’esthétique, un tablier aux couleurs de la propriété vient compléter le tout.

Ce coffret a toute sa place au pied du sapin !

Château Phélan Ségur 2017 est un vin à la texture savoureuse mais musclée exprimant une belle subtilité aromatique et une pureté évidente du fruit. 

Lisa Perrotti-Brown : 94/100 ; Jane Anson : 93/100 ; Yves Beck : 94/100.