Le livre
Le livre
- A la découverture du Médoc Gourmand
Une cuisine authentique, des accords mets et vins audacieux, le travail des produits de terroir, le Chef Jean-Luc Beaufils, en résidence au Château Phélan Ségur, sublime les produits médocains dans son livre "A la découverte du Médoc Gourmand". Il y met en lumière les producteurs et leurs produits à travers des recettes originales et gourmandes.
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Une cuisine authentique, des accords mets et vins audacieux, le travail des produits de terroir, le Chef Jean-Luc Beaufils, en résidence au Château Phélan Ségur, sublime les produits médocains dans son livre "A la découverte du Médoc Gourmand". Il y met en lumière les producteurs et leurs produits à travers des recettes originales et gourmandes.