Le Millésime 2019
Le Millésime 2019
- Carton 3 bouteilles
- Château Phélan Ségur 2019 (x2) et Frank Phélan 2019 (x1)
Pour un même millésime, déguster le Grand Vin et le second vin c’est découvrir deux expressions différentes du terroir : l’une axée sur la puissance et la structure et l’autre, sur la souplesse et le fruit. Le millésime 2019 s’inscrit dans la lignée des très belles années à Saint-Estèphe. Il est une invitation à savourer l’éclat du fruit, la précision des tanins et l’équilibre remarquable d’un millésime caractérisé par la puissance et la fraicheur.
120,00 €
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Description
Millésime 2019 – fraîcheur et puissance :
Le millésime 2019 s’inscrit dans la lignée des très belles années à Saint-Estèphe.
Après un débourrement précoce et une floraison rapide et homogène fin mai, l’été s’installe avec puissance. Malgré des épisodes caniculaires, les vignes conservent un feuillage vert éclatant et un état sanitaire parfait.
À l’approche des vendanges, les conditions sont idéales : journées chaudes, nuits fraîches, et quelques pluies légères apportent fraîcheur et équilibre aux raisins. Les vendanges, lancées le 24 septembre, s’étalent sur 17 jours dans la sérénité, offrant une matière première exceptionnelle.
Les Merlot se montrent juteux et expressifs, tandis que les Cabernet Sauvignon dévoilent des tanins d’une grande finesse. Ce millésime séduit par son fruit éclatant, sa structure harmonieuse et sa capacité de garde. Une très belle expression du style Phélan Ségur, entre précision, générosité et élégance.
Château Phélan Ségur 2019 séduit par sa robe profonde, son nez complexe de fruits mûrs et de notes toastées. Il offre une bouche puissante, charnue, juteuse et d’une rare densité équilibrée par une fraîcheur persistante. Un excellent vin de garde !
Assemblage : 56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 2% Cabernet Franc
Note : 96/100 James Suckling
Le millésime 2019 de Frank Phélan séduit par ses arômes de fruits rouges mûrs et juteux et de fleurs délicates. La bouche charnue et enveloppante s’appuie sur des tanins précis, tandis que la finale fraîche prolonge l’équilibre du vin. L’assemblage gagne en caractère grâce aux jeunes Cabernet Sauvignon et à la touche de Petit Verdot.
Assemblage : 60% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Petit Verdot
Détails & conseils
- Millésimes
- 2019
- Conseil dégustation
- Service entre 16°C et 18°C. Mettre en carafe 1h avant le service.
- Conseil conservation
- Conservation entre 14°C et 16°C.
- Quantité par bouteille
- 75 cl
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